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エチオピア　焙煎豆　２００g　イルガチェフェ　G1 コチャレ

¥1,690 税込

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大部分が非水洗式(ナチュラル)であるエチオピアコーヒーの中で、イリガチェフェ地域は水洗式で処理され、高く評価されています。ウォッシュト精製らしい綺麗なカップです。花のような芳香な香りがあり、柑橘系で華やかな風味、レモンなどのフルーティさや紅茶のような味わいです。
苦みに邪魔されることなく、フルーティーな酸味が味わえるように、ハイローストで仕上げました。
お湯の量を少し多めにすると、紅茶感が楽しめます。